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샌드위치 만들기 (사과, 소시지, 베이컨, 양상추, 오이, 치즈, 옥수수, 잼, 소스) 오늘은 주말. 저녁으로 먹을 특식과 내일 아침으로 먹을 샌드위치를 만들어봅시다.^^ 일단 재료부터 깔아봤습니다. 식빵, 양상추, 스위트콘 옥수수, 사과, 소시지, 베이컨, 잼, 하인즈 핫도그 랠리쉬, 치즈 그리고 위 사진엔 없지만 오이까지~ 오이는 어슷썰기하고 소시지는 동그랗게 잘라주었어요. 사과도 얇게 미리 썰어주었습니당~ 식빵의 한쪽 면에 잼을 발라줍니다. 위는 딸기잼 아래는 오렌지잼입니다. 그리고 그 위에 양상추~ 소시지도 취향껏 9조각~12조각. 네모난 슬라이스 치즈~ 전 모짜렐라 치즈가 좋더라고요. 그리고 얇게 썬 사과도 올려주고요. 옥수수도 쏟아지지 않게 살살~ 긴 베이컨을 반으로 잘라 넣어주었습니다. 처음엔 오이는 넣지 않았는데, 넣어보니 맛있더라고요! 그리고 식빵의 다른 한쪽면에 하인즈 핫.. 2020. 11. 10.
케냐 오타야 이차마마 AA 원두 (스타벅스 아이코닉 사이렌 머그컵) 동네 트레이더스에서 어떤 커피 원두를 살까 고민하다, 케냐 오타야 이차마마 AA 1.1kg 원두를 구입했다. 케냐 오타야는 중앙 고원지역으로, 해발 1,700m 이상에 달하는 고산지역의 화산토양을 바탕으로 고품질 생두를 생산할 수 있는 특급 산지로 평가받고 있다. 국내 원두커피 정통기업 쟈뎅에서 미디엄 로스팅한 커피 원두. "직접 수급한 좋은 지역의 생두와 최적의 로스팅 노하우가 만나, 감귤류에서 느껴지는 산미와 부드러운 바디감이 특징이며, 화려한 커피꽃향과 초콜릿 같은 달콤함이 특징이다." 위쪽 귀퉁이를 잘라서 원두를 따르고, 접어서 집게로 집어 보관했다. 봉투에는 신선한 보관을 위해 입구쪽을 접어 붙일 수 있게 스티커도 붙어있다. 원두 10개를 꺼내봤다. 아라비카 원두 품종에서 볼 수 있는 곡선의 센.. 2020. 3. 17.
[용인 기흥역 카페] 테이블 인더 룸 (커피&와인) 주소: 경기 용인시 기흥구 기흥로14번길 12-8 토요일 저녁을 먹고 인터넷을 뒤져 분위기가 좋은 카페를 찾아갔다. 연중무휴이며, 영업시간은 12시부터이다. 큰길에서 좀 안쪽이라 찾아가면서 '이 길이 맞나...?' 싶었는데, 생각보다 실내가 넓고 깔끔한 것이 아닌가! 잘 찾아왔구나 싶었다. 계산대 쪽에 와인병이 많이 보였다. 와인은 글라스, 보틀로 판매 중이었다. 종류로는 레드, 화이트, 로제 스파클링, 화이트 스파클링, 모스카토가 있었고, 기본으로 나쵸가 제공된다고 한다. 허브티, 차, 아이스크림, 주스, 베이커리, 쿠키, 커피, 달고나 밀크티, 달고나 라떼, 에이드 등 메뉴가 다양하다. 우리는 아메리카노와 드립 커피 중에서 고민하다 아메리카노 2잔을 주문했다. 커피와 차 중에는 테이크아웃 시에 1,0.. 2020. 3. 16.
[샤브샤브/월남쌈 맛집] 신사동 가로수길 샤블리 주소: 서울 강남구 강남대로 152길 35 2층 평일, 토요일: 11:30~23:00 / 일요일: 11:30~22:00 샤블리가 있는 건물, 올라가는 계단 옆. 2층으로 올라가기 전에 인스타 감성으로 맞아준다. 약간 이른 저녁 시간에 도착하였다. 우리는 추천메뉴인 차돌박이 구이&샤브정식 메뉴(28,000원)를 주문했다. (사진이 흐릿하게 나와 샤블리 메뉴판 사진 다시 첨부) 음료 메뉴는주문하지 않았지만 샹그리나&와인, 맥주, 분더키친 에이드(수제청)류가 있었다. 참고로 점심에 주문 가능한 메뉴(11:30~14:00)도 있다. 매장 내부. 후식으로 제공되는 식혜가 보인다. 기다리니 월남쌈(무제한), 차돌박이 100g, 소고기샤브 50g, 샤브야채, 쌀국수, 죽(볶음밥) 재료, 소스가 서빙되어 나왔다. 차돌.. 2020. 3. 13.
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